细数10大肉类的功与过, 1.鸡肉
优点:鸡肉味甘,有滋补、健脾胃、强筋骨等功效。适用于年老体弱、久病不愈、肺结核、阳痿、胃下垂等疾病,如肠胃虚弱、腹泻、腹泻、糖尿病、产后缺乳等。可以和鸡肉一起温补,有利于恢复健康。
鸡肉含有丰富的蛋白质、维生素等成分,是一种高蛋白、低脂肪的肉类。维生素中含有的维生素B12可以维持神经系统的健康,消除烦躁。骨肉黑的鸡俗称乌骨鸡,具有很强的治疗功能。
2.鸭肉
优点:鸭肉性味甘寒,有滋补身体、补气养心、和胃的作用。鸭肉在民间常用,滋阴补虚,利水消肿,对低热体虚,食少便溏,水肿者尤为有益。
鸭肉的营养成分包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、维生素B1、维生素B2、糖等。但由于鸭肉性寒,感冒引起的胃痛、腹泻、腰疼、痛经等患者不宜吃鸭肉,阳虚脾虚、外感不清者,
你也应该避免吃东西。
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