高考生早中晚三餐饮食安排， 早餐
早餐要吃好，千万不要空腹，否则容易发生低血糖晕厥。吃一顿好的早餐可以充分供给大脑必需的能量，对保持旺盛的精力和较好的考试状态有重要作用。
早餐能量应占全天总能量的30%左右。因为早上起床后，大脑皮层还处于抑制状态，很多孩子胃口不好，吃得少。所以早餐要吃体积小、质量高、热量高、耐饥、易消化吸收的食物。
如鸡蛋、牛奶、面包、蛋糕、糖、果酱、馒头、烧饼、煎蛋和炸馒头片、豆浆、煎蛋拌面、火腿肠、香肠等。
午餐
午餐是考生一天中的主餐。早上身体消耗大量热量和各种营养物质。午餐要吃好，摄入足够的热量和营养。应该有食物，有肉，有菜，有豆制品，干的瘦的都有。
午餐膳食要丰富，午餐中各种营养素的含量一般占全天供给量的35% ~ 45%。
主餐
晚餐应以谷类和蔬菜为主，口味清淡，易于消化，有利于抗疲劳和提神。有条件的考生尽量在家吃晚饭。晚餐少吃，以七八成饱为宜，因为晚餐后能量消耗较少。
宵夜
考试前，大多数学生因为复习功课而睡得很晚。晚饭和睡觉之间大概有4到5个小时。这段时间，晚餐吃的食物已经基本消化完毕，需要补充。
此外，有些学生学习很累，大脑处于紧张兴奋状态，影响睡眠。所以晚上加餐的时候最好喝一杯牛奶，吃点面包鸡蛋，既补充了营养，又起到了安神的作用。
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