脂肪肝患者日常食用什么油好，
脂肪肝吃什么油好？有四种油可供选择。
大豆油：大豆油中含有棕榈酸、硬脂酸、花生酸、油酸、亚油酸和亚麻酸，是由脂肪酸组成的良好油脂，具有显著降低血清胆固醇含量和预防脂肪肝的作用。此外，大豆还含有大量的维生素E、维生素D和丰富的卵磷脂。
对人体健康非常有益。
米糠油：米糠油中油酸和亚油酸的比例为1: 1，所以这种油营养价值很高。因为米糠油不仅含有大量的亚油酸等不饱和脂肪酸，还含有丰富的维生素和磷脂，可以降低血液中低密度胆固醇的浓度。
使高密度胆固醇上升。
玉米油：玉米油的不饱和脂肪酸含量在80%以上，其中50%是亚油酸，吸收率非常高。是原发性高血压、高血脂、高胆固醇、冠心病、肥胖症患者的理想食用油。亚油酸具有延缓人体衰老的作用，
能降低人体内胆固醇的含量，增强肌肉、心脏和血管系统的功能，提高机体的抵抗力。它是胆固醇吸收的抑制剂。
花生油：花生油可将肝脏中的胆固醇分解成胆汁酸，并增强其排泄。花生油不仅能降低胆固醇，还能预防中老年人的动脉粥样硬化和冠心病。这是因为花生油中超过80%的不饱和脂肪酸，
此外，还含有棕榈酸、硬脂酸、花生酸等饱和脂肪酸。9%，能把人体内的胆固醇分解成胆汁酸排出体外，从而降低血浆中胆固醇的含量。
以上是对脂肪肝吃什么油的知识的简单介绍。希望大家能及时了解，做出正确的饮食调整，让我们的生活更健康。那么，脂肪肝患者在饮食上应该遵循哪些原则呢？
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