经期吃素食可以缓解痛经， 《美国妇产科医学杂志》发表的一项研究指出，30名痛经严重的女性接受低脂素食治疗。经过两个月经周期后，发现这30名女性不仅疼痛减轻，而且焦虑、恶心、腹胀等经前综合征症状也有所缓解。
平均痛经时间从七天减少到四天，可见清淡的素食对缓解女性痛经确实有帮助。
据妇产科专家介绍，痛经是由于月经周期中子宫内膜剥离，大量分泌的物质导致子宫肌肉收缩缺血所致。没有明确原因的痛经称为原发性痛经，非常常见。50%以上的女性可能受其影响，约5% ~ 15%更严重。
痛经通常始于青春期，严重到干扰正常生活。随着年龄的增长或分娩后，原发性痛经会逐渐减少。继发性痛经较少见，约占痛经女性的四分之一。当月经来潮时脱落的子宫内膜组织穿过子宫颈时，疼痛可能会加重。
其他因素，如子宫后缩，缺乏运动，精神紧张和压力，都可能加重疼痛。
继发性痛经最常见的原因之一是子宫内膜炎，除了子宫肌瘤，输卵管炎和盆腔炎也可引起腹痛，在月经期间可能加重。痛经不仅仅是小腹疼痛，还会影响到下背部和大腿，有时是痉挛性的，有时是持续性的钝痛。
常伴有头痛、恶心、便秘、腹泻、尿频、尿急。这时候如果能积极休息睡眠，规律运动，调整饮食，有助于缓解痛经症状。
研究发现，蔬菜、豆类等低脂饮食可以改变体内调节性激素的结合球蛋白，从而减少引起痛经的物质的合成。尤其是大豆，含有丰富的植物雌激素，对痛经的作用最为显著。研究还发现，
不饱和脂肪酸可以抑制雌激素的分泌，减轻痛经的程度，而不饱和脂肪酸多存在于植物脂肪中，所以吃素可以达到抑制痛经的目的。
此外，蔬菜、水果、豆类中的不饱和脂肪酸含有丰富的-3脂肪酸，具有消炎止痛的作用。然而，动物脂肪和油炸食品中含有的-6脂肪酸是令人痛苦的。
所以，多吃素食确实可以减少体内的致痛因素。有些引起胀气的食物，在经期尽量少吃，如西瓜、洋葱、胡萝卜等。会加速肠胃蠕动，带动子宫收缩；含盐过多的食物会引起细胞水肿，加重痛经。
酒精会加速维生素B和矿物质的流失，引起疲劳，抵抗力下降，容易诱发经前综合症。月经前一周应尽量避免这类食物。
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