家庭发豆芽方法大全, 豆芽和生黄豆芽怎么做
1.将大豆在温水中浸泡一夜。泡到发涨,看起来微鼓。洗干净,沥干,放碗中。如果有坏的碎豆,可以挑出来。这样,它们就不会发芽了。
2、找个干净无油的纱布或者毛巾,棉布什么的,盖起来。
3.每天打开纱布给黄豆换水一次,每次都要把水放掉。纱布可以顺便洗一下。图3到图4分别是第二天和第三天。第四天就可以吃了。
送黄豆芽注意事项:
其实豆芽比绿豆容易长,也没那么避光。当然,如果我每天带它们出去在明亮的地方拍照,它们会变成一点绿色,从第五张图可以看出。但是,味道影响不大。
我送的豆芽比较细。如果你喜欢吃又粗又长的黄豆芽,请试试把重要的东西压在纱布上。
更有甚者,我发现有时候我做的豆芽会有黑色的裂纹。后来我在做头发的过程中仔细看了一下,有些豆子是有自己的,可能是在收晒的某个环节受伤了。没关系,不影响吃饭。
还有一些大豆根本不能发芽。我不知道原因。我只是简单地搜索了一下。有人说是转基因,有人说是豆干。但在适宜的温度下,大豆很快就会发芽,用纱布覆盖后,第二天一般会出现小芽,不会超过第三天。
所以如果操作过程没有问题,如果第三天豆子还是没有反应,那就趁热把豆子煮了。或者豆浆也不错。
如何送绿豆芽和生豆芽方法一
1.准备一个容器。我用一个塑料筛子,在上面放一块布或毛巾。
2.将豆子浸泡在水中以加速发芽。浸泡时间为24小时。
3.把豆子撒在筛子里。
4.用薄毛巾盖住豆子,压在重物(红砖等)上。).当用重物挤压时,豆芽会长得更强壮。
5.把筛子放在避光的地方,不要见光,也不要吹。每天拿出来冲两次。2530摄氏度的温度,第五天就可以收割了。10-20度要到第六天才能收割。豆芽的高度在8厘米左右,绿豆芽的直径在4毫米左右。
黄豆芽直径约5毫米。
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