饭前饭后,
每次晚饭后,我们都喜欢吃水果来帮助消化。但是,这样吃的效果其实事倍功半。怎样吃水果既能保证其营养成分的充分吸收,又不会对身体造成不良影响?以下是关于吃水果的知识。
很多人已经形成了饭后吃的习惯,但实际上这种吃法是不科学的,原因有四:
(1)水果容易和食物一起堵在胃里,引起胀气和便秘。
(2)水果含糖类较多,如葡萄糖、果糖等。饭后立即吃水果会增加胃和胰腺的负担,尤其是一些水果淀粉含量高,不易消化。
(3)水果中含有丰富的纤维素和半纤维素,两者都有很强的吸水性。吸水后膨胀会增加干度,纤维素过多时也会影响维生素和微量元素的吸收。
(4)需要减肥的人,如果饭后大量吃水果,会因能量过多而肥胖。
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