想记忆好多吃四种水果, 一.柑橘
柑橘是富含维生素A、维生素B1、维生素C的水果,是典型的碱性食物。
吃一些柑橘可以消除大量酸性食物对神经系统的伤害。
另外,适量吃一些柑橘,不仅能使人精力充沛,还能促进大脑的表现,从而增强记忆力。
自制柑橘类食物:
橘子酱
材料:橙子500克,冰糖50克。
练习:
1.首先,拿一个结实的橙子,洗净表面。用柠檬皮刀或者丝巾把表面的橘子皮擦成细丝。不要用白色的部分,会很苦。
2.然后将橘子皮用少许盐腌制10分钟左右,用水反复冲洗,挤出水分备用。
3.剥去所有橙子的皮,然后去掉白筋和内膜,去掉籽,留下果肉和果汁。
4.然后用手抓果肉,把汁倒入锅中,加入冰糖和橘子皮煮半小时左右,不时搅拌,直到材料变粘,然后关火。
5.趁热放在可密封的瓶子里,密封后倒过来,冷却很久后放入冰箱。
注意:每次用干净无水的勺子取果酱,防止变质。
第二,菠萝
菠萝富含维生素C和锰,热量较少。常吃有生津提神的作用。
有人说菠萝可以提高人的记忆力,所以菠萝往往是一些音乐家、歌手、演员最喜欢的水果,因为他们要背一大堆乐谱、歌词、台词。
所以可以吃适量的菠萝来增强记忆力!
自制菠萝食品:
水果茶
材料:苹果、菠萝、柠檬、一袋红茶。
练习:
1.苹果切丁,菠萝切小块,柠檬切片。
2.锅中烧开水,然后将苹果、菠萝放入锅中煮3~5分钟,再放入红茶包,浸色后取出。
3.将壶中煮好的水果红茶倒入茶杯中,如果可能的话,可以加入一些新鲜的薄荷叶和柠檬片作为装饰。
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