今天给大家分享一道比红烧肉还要好吃的把子肉，肥而不腻，吃起来满口留香，没有吃过的一定要试一试，而且一定要备足了米饭哦。
食材：煮熟的鸡蛋、青椒、五花肉；
调料：葱、姜、八角、桂皮、香叶、干辣椒、生抽、黄豆酱、蚝油、甜面酱、老抽；
做法：
1、起锅烧油，将煮好的鸡蛋放入锅中，煎至虎皮状盛出备用；
2、将洗干净的虎皮椒同样放入油锅中煎至虎皮状，盛出备用；
3、将切好的五花肉煎出油脂；
4、将煎好的五花肉、虎皮鸡蛋、虎皮青椒放入炖锅中，里面加入葱、姜、八角、桂皮、香叶、干辣椒、然后倒入一个好吃的酱汁（生抽、黄豆酱、蚝油、甜面酱、老抽加班均匀）；
5、倒入没过食材的清水；
6、小火慢炖40分钟；
色香味俱全，真的是太好吃了。
