肝病患者该如何补充蛋白质，
(1)牛奶、乳制品、鸡蛋等富含蛋白质、矿物质、维生素、脂肪的食物，以营养丰富著称。
(2)鱼、肉、豆制品等食物，这些食物被人体吸收，有助于人体血液和肌肉组织的生长。
(3)蔬菜、瓜类、芋头、蘑菇、海带等富含维生素和矿物质的食物，有助于人体营养平衡。
(4)大米、谷类等碳水化合物，糖、油等食物，能补充人体热量，为人体生命活动提供基础能量。
饮食频道的边肖提醒：如果你身边有肝病患者，我们更应该注意让肝病患者多吃上述能有效补充蛋白质的食物，这样才能有效保证健康。
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