减肥期间晚餐吃什么好， 减肥期间晚餐吃什么好？
肥胖不利于健康长寿，如何控制晚餐是减肥过程中最重要的。大多数节食者喜欢选择甚至不吃晚餐。事实上，他们应该尽量选择以蛋白质为基础的低脂肪食物。减肥期间晚餐吃什么好？减肥期间晚餐最好吃鱼和豆类。
菌类等富含蛋白质的食物，加上一些烫过的蔬菜、炖菜，可以补充人体必需的微量元素。
晚餐最好在8点前结束。因为你一般在晚饭后3 ~ 4小时入睡，食物充分消化分解需要一定的时间，这样就不容易在体内堆积成脂肪。你一定要注意：晚餐不当会导致很多疾病。
晚餐怎么吃？
一些常见的慢性病是不良晚餐习惯长期影响的结果。那么，晚餐应该怎么吃呢？
第一，早点吃晚饭。晚餐早吃是很好的保健政策。晚餐吃得早，可以大大降低尿路结石的发病率。
在晚餐食物中，有大量的钙。在新陈代谢的过程中，一部分钙被小肠吸收利用，另一部分过滤到肾小球，经尿路排出体外。
钙的排泄高峰通常在饭后4-5小时。如果晚餐吃得太晚，当排钙高峰到来时，人就会入睡，尿液就会滞留在输尿管、膀胱、尿道等尿路内。又不能及时排出体外，导致尿中钙的不断增加，容易沉积，形成小晶体。随着时间的推移，
逐渐膨胀形成石头。
第二，晚餐的要素是吃。晚餐一定要吃素，以富含碳水化合物的食物为主，尤其是一些新鲜蔬菜，尽量减少蛋白质和脂肪类食物的摄入。
但现实生活中，由于准备时间相对充足，大部分家庭聚餐都很丰盛，不利于健康。蛋白质摄入过多，不能被人体吸收就会滞留在肠道内，变质产生氨、吲哚、硫化氨等有毒物质，刺激肠壁，诱发癌症。
脂肪吃多了，血脂会升高。大量临床医学研究证实，晚餐经常吃素食的人血脂一般比经常吃素食的人高3到4倍，而高血脂、高血压的人如果晚餐经常吃素食就是火上浇油。
第三，少吃正餐。相比早餐和中餐，晚餐要少吃。一般要求晚餐提供的热量不超过全天总热量的30%。
晚餐经常摄入过多热量，会导致血液胆固醇升高。过多的胆固醇堆积在血管壁上，久而久之就会诱发动脉硬化和心脑血管疾病。
晚餐吃得过饱，血液中的糖、氨基酸、脂肪酸浓度就会升高。饭后人往往活动量少，热量消耗少，这些物质会在胰岛素的作用下转化为脂肪。久而久之，身体会逐渐肥胖。
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