中秋节吃什么好, 中秋节饮食要适度。
中秋节亲戚聚会,朋友聚会,容易吃多。中秋饮食一定要注意节制,尤其是一些比较清淡的食物,比如月饼、芋头等。吃多了会给肠胃造成负担,因为不容易消化。俗话说,从脾胃来吃,有害无益。
但很多人往往意识不到这一点。所以中秋节过后,会有更多的患者因为不注意饮食引起的肠胃疾病而需要去医院就医。营养师提醒,已经患有肠胃病的人要特别注意,否则会导致疾病复发。
月饼:月饼是中秋节必不可少的食物。广式月饼的特点是甜,馅料如莲蓉滞腻,咸蛋黄不易消化,糖太多容易引起湿热。所以一次最多吃半个到一个。特别是对于患有胆囊炎、胆结石,
或者消化功能较弱、慢性胃炎、消化性溃疡、溃疡性结肠炎、克罗恩病的人需要停用。营养学家认为,中秋节吃少量月饼是可以的,但一定要非常适度。
芋头:作为中秋节常见的食物之一,芋头不仅好吃,而且容易填饱肚子,所以有些人干脆把芋头当正餐吃。芋头也是一种粘性食物。如果我们吃得太多,吃得太多,我们的胃就很难消化,就会引起腹胀、腐败、吞酸。
放屁甚至考虑饮食。所以,吃饭也要有节制。
栗子:中秋节时栗子也会上市。板栗不仅香甜可口,从中医的角度来说,还有补肾、养血、健脾的作用。但是吃多了也会引起停滞和消化不良。
【医生建议】吃月饼、芋头等食物时,可以搭配喝点普洱茶。因为普洱茶有消食化滞、理气消胀的作用,可以缓解饱腹感带来的肠胃不适。
海鲜海鲜要煮熟。
螃蟹和蜗牛都是中秋节的经典食物。营养学家强调,这类食物的食用一定要注意卫生,生吃或不经烹调就用酱煮着吃都是不可取的。螃蟹、蜗牛可能含有华支睾吸虫、日本血吸虫等寄生虫,必须高温加热才能食用。
田螺性寒,脾胃虚寒者最好不要吃。注意中秋节不要吃太多生冷的食物,这样会损伤脾胃的阳气,所以人体在冬天会更难抵御寒冷的侵袭。从中医的角度来说,尽量保持脾四季旺不受邪,才是养生之道。
营养师提醒您,如果吃了螃蟹、田螺后出现腹痛、腹泻,甚至黄疸等肝脏损害,如皮肤、眼睛、尿液发黄,一定要尽快就诊。
【医生建议】煮螃蟹、田螺时,可加入紫苏叶。紫苏除了调味,还能给鱼蟹解毒,配合高温加热烹饪,能起到很好的杀菌作用。
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