粉尘污染重多吃维C高食物, 立秋过后,空气湿度增加,为细菌的繁殖和生存提供了良好的环境。研究表明,夏秋季上午9点和下午5点空气中细菌最多。另外,现在是上下班高峰期,灰尘也最多,空气环境很差。除了戴口罩、勤洗手鼻之外,
多吃富含维生素C的水果和蔬菜也有助于对抗污染。
在这项新的研究中,伦敦国王学院的研究人员调查了200多名患有哮喘和慢性阻塞性肺病的患者。患者年龄在54岁至74岁之间,其中大多数人有吸烟史。研究人员还记录了患者入院前后当地的空气污染水平。
分析结果表明,道路空气中交通污染颗粒物浓度每增加10微克/立方米,哮喘患者或慢性阻塞性肺疾病患者发病的概率就会增加35%。而且体内维生素C含量最低的患者比维生素C含量最高的患者住院的几率高1.2倍。
加拿大环境健康科学家迈克尔布劳(Michael Blau)表示,越来越多的研究表明,抗氧化剂可以抵消空气污染的一些危害。就维生素C而言,它可以保护人体免受自由基的侵害,自由基一般是污染物进入肺部时形成的。
因此,长期生活在环境恶劣或在粉尘污染较重的地方工作的人,可以多吃富含维生素C的水果和蔬菜,如橙子、葡萄、猕猴桃、辣椒等,有助于身体抵御污染。
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