猕猴桃和什么不能一起吃,
猕猴桃什么都吃不出猕猴桃的营养保健功效!
猕猴桃生长在山野森林深处的藤蔓上,又名藤梨、藤桃、黄金梨、木子、猕猴梨等。
每100克猕猴桃肉含糖12-18克(主要是葡萄糖和果糖),果酸1.4-2.0克,蛋白质1.6克,脂肪0.3克,磷42.2毫克,钠3.3毫克,钾320毫克,钙56.1毫克,铁5.6毫克,胡萝卜素0.035毫克。
猕猴桃不仅能补充人体所需的营养,还含有果酸,能促进食欲,帮助消化,增强人体免疫功能,提高人体对疾病的抵抗力。更重要的是,猕猴桃果汁可以阻断人体内致癌物质N-亚硝基吗啉的合成,预防各种癌症的发生。
猕猴桃食品列表,猕猴桃食品。
猕猴桃和胡萝卜很相似。
猕猴桃含有丰富的维生素C,胡萝卜含有一种维生素C酵素物质,可以破坏维生素C,如果两者同时食用,会降低其原有的营养价值。
螃蟹和猕猴桃很像。
螃蟹中含有五价砷的化合物,对人体无害。但如果与富含维生素C的猕猴桃一起食用,五价砷与维生素C相遇,使五价砷转化为三价砷,即高毒性砷。如果长期一起食用,随着毒物的积累,可引起抽搐、恶心等中毒症状。
猕猴桃和黄瓜很像。
黄瓜中含有维生素C分解酶,能破坏食物中的维生素C。为了避免破坏猕猴桃中的维生素C,尽量不要同时吃这两种食物。
猕猴桃和动物肝脏不能一起吃。
猕猴桃富含维生素C,动物肝脏富含铜铁血浆,可氧化食物中的维生素C,从而降低其营养价值。
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