枣和不能什么一起吃，
红枣肉质鲜美，色泽香甜，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素和矿物质等营养成分。因此，大枣一直是补气养血、安神定志的佳品，对高血压、心血管疾病、失眠、贫血患者十分有益。红枣不仅是保健佳品，
也是护肤美容的佳品。
大枣能提高人体免疫力，抑制癌细胞：药理研究发现，大枣能促进白细胞生成，降低血清胆固醇，增加血清白蛋白，保护肝脏。大枣还含有抑制癌细胞，甚至使癌细胞转化为正常细胞的物质；
经常吃鲜枣的人很少患胆结石。这是因为鲜枣中丰富的维生素C使体内多余的胆固醇转化为胆汁酸。胆固醇少了，结石形成的概率就降低了。
红枣含有丰富的钙和铁，对防治骨质疏松和贫血有重要作用。中老年人更年期常患骨质疏松症，处于生长发育高峰期的青少年和女性易患贫血。红枣对它们会有理想的治疗效果。
其效果通常是药物无法比拟的；红枣中含有的芦丁是软化血管的物质，从而降低血压，对高血压有防治作用；红枣还能抗过敏、除异味、安神、益智健脑、增进食欲。
红枣不能和任何东西一起吃。
大枣忌与虾皮、洋葱、鳗鱼、海鲜、动物肝脏、黄瓜、萝卜相同。
洋葱和大枣：中医认为洋葱是辛辣助火的食物，大枣也是一种又甜又辣的食物。两者一起吃，容易使上火加重。
枣和虾皮：虾皮和枣一起吃会中毒。所以吃红枣的时候，不能同时吃虾皮。
大枣和鲶鱼：鲶鱼和大枣一起吃，会导致脱发，可以和螃蟹一起排毒。所以，不能边吃红枣边吃鲶鱼。
大枣和海鲜：大枣和海鲜一起吃，会让人感到腰腹疼痛。所以，吃红枣的时候，不能吃海鲜。
大枣、黄瓜、萝卜：大枣含有丰富的维生素C，胡萝卜含有维生素C酶，黄瓜含有维生素C分解酶，这两种物质都能破坏其他食物中的维生素C，所以胡萝卜、黄瓜不宜与维生素C含量高的大枣同食。
大枣与动物肝脏：不宜与动物肝脏同时食用。动物肝脏中含有丰富的铜、铁等元素，这些金属离子很容易氧化其他食物中所含的维生素C而失去功效。因此，大枣不宜与动物肝脏同时食用。
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