小米和什么不能一起吃， 小米的功效和类似小米的食物
别名：小米、高粱米、小米。
性味：凉、甜、咸。
功效：补中焦，补脾肾。
忌食：脾胃虚寒者不宜多吃小米。
《饮食须知》:胃寒者不宜多食。
分析：小米味甘性凉，脾胃虚寒的人食用后不利于体质的改善，应谨慎食用。
香可：根据食物药性原理，小米不宜与杏仁同食。
《日用本草》:和杏仁一起吃让人呕吐。
解析：小米补中，杏仁益气润肠，一补一散作用相反，不宜。
注：小米是谷中极品大米，蒸最益，煮最益。小米粥，熬煮数次后，表面覆盖一层滑滑的油膏，是米油，俗称米汤，味甘，滋阴养能，营养丰富。清代医生王世雄称赞云，米油可以代替人参汤。
小米含有蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、粗纤维和烟酸。
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