夏天做饭怕剩菜，剩菜很容易变质，放冰箱里味道也会用大折扣，最好的办法还是烧一顿就能吃完的饭菜!今天，我给你带来一款经典的速食家常菜，每次做出来后，菜汤吃的都不剩。这道菜是我们一家人在夏天通常吃的菜，基本上每三到五天就吃一次一点都不会厌倦。它就是香喷喷的毛豆炒肉丝，每次煮这道菜总比平时其他的菜多，它美味真的很好吃。而且超级下饭哦，这样都不用担心米饭也剩下啦。
食材明细
主料：肉丝少许
辅料：豆干2块 毛豆600克 青椒2个 红椒2个
调料：食用油适量盐1勺
口味：香辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
肉丝豆干毛豆的做法步骤
1把油放在锅里预热，用肥肉炒。
2加入瘦肉丝，炒熟。
3加入毛豆，炒熟。
4加入青椒和红辣椒炒。
5加入一匙盐炒，倒入适量的水煮开。
5加入豆干，炒两分钟，就可以出锅啦。
我敢肯定，很多人，像我一样，都喜欢吃毛豆炒肉丝。虽然毛豆炒肉丝的制作方法很简单，但你想做的超级美味的食材和烹饪还是很讲究的。肉丝豆干毛豆这道菜，从小吃到大，我非常愿意吃，家里如果有雪菜丝加进去，又是另一番风味哦，毛豆脆脆的辣辣的，很下饭。
