不可与猪肉同食的食物，
大豆
从现代营养学的角度来看，豆类和猪肉不宜搭配，因为豆类中的植酸含量很高，60%的磷以植酸的形式存在。
它往往与蛋白质和矿物质元素形成复合物，影响其有效性，降低其利用效率。
此外，豆类与瘦肉和鱼肉中的钙、铁、锌等矿物质结合，干扰和减少人体对这些元素的吸收。
所以猪肉和黄豆不宜搭配，猪蹄炖黄豆也不合适。
羊肝
中医云：猪肉是常见的羊肝和食物，让人感到厌烦。
这主要是因为羊肝味苦性寒，能补肝明目，治肝风虚热。
猪肉油腻，一入胃就变得湿热。从食物药性来看，不宜配伍。羊肝有一股强烈的气味。如果和猪肉一起煮炒，很容易产生一股怪味，从烹饪的角度来说是不适合的。
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