情人节的饮食禁忌, 绍科拉特
大量食用巧克力不仅会带来额外的热量,患有胃食管反流病的人也体验过食用巧克力带来的不适刺激。这是因为巧克力能使食管下括约肌松弛,使胃酸反流,刺激食管和咽部。
对策:在巧克力品种的选择上,黑巧克力是最好的。这是因为黑巧克力含有许多对人体有益的矿物质,如钙、磷、镁、铁、铜等。在所有巧克力中,它的含糖量和脂肪含量最低。此外,黑巧克力还有降低血压、预防动脉粥样硬化的作用。
但是,再好的东西,也不能吃太多。每天最多只能吃两小块。
油炸食品
炸鸡块、薯条等油炸食品不可避免地含有丰富的油脂,这两种物质如果堆积在胃里就会引发疾病。油脂在高温下会产生一种叫丙烯酸的物质,很难消化。
专家表示:如果患有肠胃炎等疾病,要特别注意少吃油腻、高脂肪的油炸食品,否则会引起一些不舒服的症状,如恶心、腹泻等。
对策:其实要满足食欲,放弃油炸也能获得美味的感觉。例如,如果你想享受嘎吱嘎吱的声音,吃咸薯片肯定是不健康的,但你可以找到其他方法来制作薯片,例如烘焙而不是油炸,或者选择吃低脂肪或无脂肪的食物。
如饼干、空心爆米花等。
冰淇淋
没有快速确定你是否乳糖不耐症的方法。你要坐下来吃一大碗冰淇淋才能知道。当你出现腹胀、腹部绞痛和胀气时,这些身体的反应是告诉你远离这些富含乳制品的食物。
如果吃太多冰淇淋、冰棍、冷饮等冷食,会影响肠胃功能的正常运作,使食物难以消化,容易损伤脾胃。虽然吃起来很好吃,但是会导致食欲不振,刺激脾胃,形成腹胀腹痛的恶性循环。
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