情人节巧克力有何营养成分，
人们喜欢吃巧克力，因为它味道醇厚，但你知道巧克力也含有许多必需的营养成分吗？这些营养素及其在饮食中的作用非常重要。
糖是一种碳水化合物。作为一种宏量营养素，它是人体能量的主要来源。糖或简单碳水化合物主要存在于水果、牛奶、糖果等许多食物中。牛奶巧克力和黑巧克力中的糖分主要是蔗糖。
还有，蛋白质是由氨基酸组成的宏量营养素，可以促进皮肤、皮肤、头发的生长和修复。
脂肪是维持生命的必需物质，也是帮助身体和器官御寒的能量来源。它们还形成和维持身体组织，以帮助在体内运输脂溶性维生素。
在研究巧克力的独特风味时，科学家发现可可中含有一种叫做类黄酮的天然化合物。黄酮类化合物具有抗氧化作用，可以帮助细胞抵抗自由基带来的伤害。最近的研究表明，
大剂量的黄酮类化合物对维持心血管健康的机制也有有益的作用。类黄酮通常存在于许多食物和饮料中，包括酸味水果、花生、苹果、巧克力和红酒。
巧克力还含有许多良好营养所必需的矿物质，包括钙、磷、镁、铁、锌和铜。上述每种矿物质在许多生物功能中起着重要作用，如生长、骨形成、新陈代谢和血液中的氧气运输。
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