感冒之后如何调养, 最近天气总是忽冷忽热,人容易感冒。其实,无论任何疾病,都是机体免疫力与致病因素相互作用的结果。如果身体的抵抗力强于致病因素的作用,那么身体就会很健康,否则就会生病。
所以感冒后期如果能喝健脾开胃汤,比如用党参、太子参、山药、大枣、银耳、黑木耳等煮汤,可以帮助感冒患者补充身体营养,使其早日康复。
冷食注意事项
1、注意饮食不要难消化,选择容易消化的流质饮食如蔬菜汤、粥、鸡蛋汤、蛋羹、牛奶等。
2、注意饮食不要太油腻饮食宜清淡少油腻开胃菜,既能满足营养需求,又能增加食欲。它可以供应白米粥、小米粥、赤小豆粥、甜泡菜、大头菜、榨菜或豆腐等。清淡爽口。
3、水的供给为保证水的供给,可以多喝酸性果汁如山楂汁、猕猴桃汁、枣汁、鲜橙汁、西瓜汁等。促进胃液分泌,增加食欲。
4.警惕维生素缺乏,多吃含维生素C、E和红色的食物,如西红柿、苹果、葡萄、枣、草莓、甜菜、橙子、西瓜、牛奶和鸡蛋等。预防感冒的发生。
这里有三种使用上述原料的汤:
1.西洋参麦冬鸡汤
做法:鸡肉100克,西洋参切片10克,麦冬15克。西洋参切片,麦冬和鸡肉放入炖盅中,加适量水,盖上炖盅,小火炖3小时,调味喝汤吃肉。
功效:西洋参鸡汤能大大补充元气,提高免疫力,赶走病毒。是秋冬养生的好食品。
2、黑木耳枸杞乌鸡汤
做法:鸡肉100克,枸杞30克,黑木耳15克。先将黑木耳放入水中,将生姜、枸杞、鸡肉切片放入炖盅中,加入适量清水,盖上炖盅,小火炖3小时,调味,喝汤吃肉。
功效:中医认为黑木耳枸杞乌鸡汤有清肠解毒、补脾胃的功效。
3、银耳红枣汤
做法:银耳15克,大枣10枚,枸杞30克,冰糖30克。先将银耳用水浸泡,大枣去核,枸杞子用水洗净,混合物放入冰池中加水炖至粘稠状。
功效:中医认为银耳大枣汤可以健脾润肺。
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