喝豆浆有什么禁忌， 喝豆浆有哪些禁忌？豆浆是一种可以与人乳、牛奶相媲美的营养食品，对人体非常有益，老少皆宜。
豆奶比牛奶有许多优点：
第一，豆浆所含的铁比牛奶多很多倍。长期依赖牛奶的宝宝也容易贫血，而豆浆中丰富的铁元素在预防贫血方面比牛奶强得多。
第二，牛奶进入胃里容易凝结成块状，而豆浆只形成小片，比牛奶更容易消化吸收。
第三，牛奶有一定的气味，豆浆没有。
第四，豆浆的价格也比牛奶便宜，制作方便，比牛奶更容易普及。
5.豆浆还能治哮喘，因为它含有蛋氨酸。
豆浆的好处很多，但是饮用方法要讲究科学。在这里，我们应该注意：
(1)煮沸后饮用。这是因为豆浆中有一种肥皂毒素，在100的高温下分解。煮豆浆的过程中，皂毒素受热极易膨胀，出现气泡，浮在豆浆上层。这个时候豆浆还没有煮，只有等豆浆真正煮开了才能喝。
以免因为肥皂毒素未分解而进入人体：刺激肠黏膜，引起中毒。
(2)豆浆中不宜喝鸡蛋，因为蛋清中含有一种亲和素，能与蛋黄和肠道中的生物素紧密结合，形成非常稳定的化合物，不易被人体吸收。所以鸡蛋在豆浆里洗久了(加上豆浆是半熟的)。
会导致蛋白质和维生素H(生物素)缺乏。
(3)避免在豆浆中冲泡红糖，因为红糖中的有机酸能与豆浆中的蛋白质结合产生变性沉淀，所以用白糖代替比较好。
(4)避免将豆浆放入保温瓶中。豆浆中的皂芯可以去除保温瓶中的水垢，但时间长了会形成细菌繁殖，使豆浆变质。
(5)避免饮酒过量。一次喝大量豆浆，容易导致摄入过量蛋白质消化不良，出现饱胀、腹泻等症状。所以喝豆浆也要适可而止，或者分多次喝。
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