ZG养生堂 健康 西红柿炒鸡蛋的9大妙用(西红柿炒鸡蛋的最高境界)

西红柿炒鸡蛋的9大妙用(西红柿炒鸡蛋的最高境界)

西红柿炒鸡蛋的9大妙用西红柿炒鸡蛋的9大妙用

1.西红柿富含胡萝卜素、维生素B和C,尤其是维生素P,居蔬菜之首。其中所含的维生素C、糖、芦丁等原料,具有抗坏血病、润肤、保护血管、降血压、助消化的作用。

2.番茄红素含有维生素和矿物质,可以保护心血管系统,减少心脏病的发作。

3.番茄红素具有特殊的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,防止DNA和基因被破坏,阻止癌症的进程。除了预防前列腺癌,西红柿,

还能有效降低胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病风险。

4.西红柿中含有维生素C,具有生津止渴、健胃消食、凉血平肝、清热解毒、降血压的功能和作用,作为高血压、肾病患者的辅助疗法特别好。多吃西红柿有抗衰老的作用,还能保持皮肤白皙。

5.番茄中的烟酸能维持胃液的正常分泌和红细胞的形成,有利于维持血管壁的弹性,保护皮肤。吃西红柿还有助于防治动脉硬化、高血压、冠心病。西红柿多汁,利尿,肾炎患者也要吃。

6.鸡蛋是大自然的奇迹。一个准备充分的鸡蛋,在温度具备的情况下,不需要外界的任何滋养就能孵化出一只小鸡,足以说明鸡蛋的营养。

7、鸡蛋是营养丰富的食物,含有蛋白质、脂肪、卵黄蛋白原、卵磷脂、维生素和人体所需的矿物质,如铁、钙、钾等。突出的优点是鸡蛋含有自然界中最好的蛋白质。

8.鸡蛋富含DHA和卵磷脂,对神经系统和身体发育非常有用。它们可以健脑益智,避免老年人智力下降,改变各个年龄段的记忆力。很多老人的长寿经验之一就是每天吃一个鸡蛋。

9.鸡蛋炒西红柿就是营养互补的好例子。在丰富营养的同时,还具有健脑、抗衰老的作用。

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西红柿炒鸡蛋的9大妙用

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