秋冬季大吃特吃与消脂排毒都少不了, 葡萄:葡萄和葡萄汁和葡萄酒一样,含有白藜芦醇,白藜芦醇是一种可以降低胆固醇的天然物质。动物实验也证明它能降低胆固醇,抑制血小板聚集,所以葡萄是高血脂患者的最佳食物之一。
牛奶:牛奶中含有丰富的乳清酸和钙,不仅能抑制胆固醇在动脉壁上的沉积,还能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,减少胆固醇的生成。
玉米:玉米含有丰富的钙、磷、硒、卵磷脂、维生素E等,都有降低血清胆固醇的作用。印度人几乎没有高血压和冠心病,这主要是因为他们的主食是玉米。
苹果:苹果含有丰富的果胶、纤维素和维生素C,具有非常好的降脂作用。如果每天吃两个苹果,坚持一个月,大多数人的低密度脂蛋白胆固醇会降低,而有益于心血管的高密度脂蛋白胆固醇水平会升高。实验证明,
约80%的高脂血症患者胆固醇水平会降低。
大蒜:大蒜是含硫化合物的混合物,可降低血液胆固醇和防止血栓形成,并有助于增加高密度脂蛋白。
韭菜:韭菜除了含有钙、磷、铁、糖和蛋白质、维生素A和C外,还含有胡萝卜素和大量的纤维,能增强胃肠蠕动,有很好的通便作用,能消除肠道内过多的营养,包括多余的脂肪。
洋葱:洋葱中含有前列腺素A,能舒张血管,降低血压。还含有稀丙基三硫化合物和少量含硫氨基酸,不仅能降低血脂,还能预防动脉硬化。40岁的人要多吃。
香菇:能明显降低血清胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白水平。经常食用可以使体内的高密度脂蛋白相对增加。
冬瓜:经常吃冬瓜可以清除体内多余的脂肪和水分,起到减肥的作用。
胡萝卜:富含果胶钙,与胆汁酸磨合后从粪便中排出。人体要想产生胆汁酸,必然会利用血液中的胆固醇,从而促进血液中胆固醇的水平降低。
海带:海带富含牛磺酸。膳食纤维藻酸能降低血脂和胆汁中的胆固醇。
燕麦:燕麦含有丰富的亚油酸和皂甙,可防治动脉粥样硬化。
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