健康晚餐饮食原则， 晚餐应该是素食。
医学研究发现，晚餐常吃肉的人，血脂比常吃素食的人高三四倍。患有高血脂、高血压的人，如果晚饭经常吃肉，会火上浇油。晚餐摄入过多热量往往会导致胆固醇升高，过多的胆固醇堆积在血管壁上。
长期会诱发动脉硬化和冠心病。
晚餐不太甜。
饭后、晚饭后不宜经常吃甜食。这是因为糖在肝脏、脂肪组织和肌肉中的代谢活动。现代生物医学研究证实，一天24小时的不同阶段会有不同的变化。原则上，物质代谢的活性，
随着阳光的强度而变化；身体上，它受到休息或活动的强烈影响。糖被消化分解成果糖和葡萄糖，被人体吸收后分别转化为能量和脂肪。因为运动可以抑制胰岛素分泌，也可以抑制糖转化为脂肪。
因此，服用白糖后立即运动，可以抑制血液中中性脂肪浓度的增长。而吃糖后马上休息，结果是相反的，久而久之会让人发胖。
晚餐不算太晚。
根据瑜伽饮食的概念，瑜伽人士最好不要在睡前两小时吃东西，所以晚餐不宜吃得太晚，否则容易出现尿道结石。很多人因为工作很晚才吃晚饭，吃完饭很快就睡觉。睡觉时，血液流速减慢，尿液排泄也减少。
饮食中的钙盐除了被人体吸收外，还必须通过尿道排出体外。据测量，人体排尿高峰通常在进食后4至5小时。如果晚饭吃得太晚，比如晚上八九点吃饭，排尿高峰就在凌晨零点以后，这时你睡得正香。
高浓度的钙盐和尿液残留在尿道中，与尿酸结合形成草酸钙。浓度高时，晶体可在正常体温下沉淀、堆积，形成结石。所以除了多喝水，还要尽快吃晚饭，让饭后排泄高峰提前，最好尿一次就上床睡觉。
晚餐不宜过饱。
中医认为，胃不和则不安。如果吃饭时喝多了，必然会增加胃肠道的负担，紧张工作的信息会不断传到大脑，使人失眠多梦，久而久之，容易引起神经衰弱等疾病。中年人如果在晚餐时长时间饱腹，会反复刺激胰岛素分泌。
往往会导致胰岛素细胞负担加重，进而导致衰竭，诱发糖尿病。同时，如果晚餐吃得太饱，有些蛋白质无法消化吸收。在肠道细菌的作用下，会产生有毒物质，睡眠时肠道蠕动会变慢，相对延长这些物质在肠道内的停留时间。
可能会促进大肠癌的发生。
健康晚餐饮食原则，以上就是本文为您收集整理的健康晚餐饮食原则最新内容，希望能帮到您！更多相关内容欢迎关注。
