运动后能否吃鱼, 运动后不宜吃鱼。
我们知道,鱼是一种高蛋白低脂肪的食物,对减脂塑形非常有益。所以很多人喜欢健身后吃一顿美味的鱼餐。我觉得这样可以有效补充营养,恢复体力,减少疲劳。然而,事实恰恰相反。
日本运动营养学家发现,运动后吃鱼更容易疲劳。
美国一位病理学家经过长期研究指出,为了维持人体健康,体液呈弱碱性。体育锻炼后,人会感到肌肉关节酸痛,精神疲劳。主要原因是体内的糖、脂肪、蛋白质大量分解,分解过程中产生乳酸、磷酸等酸性物质。
这个时候要多吃碱性食物,鱼是酸性食物。运动后吃鱼会使血液酸化,体内产生的大量乳酸会加重疲劳程度。运动营养学家这样解释。
所以,运动后可以吃一些牛奶、蔬菜、水果、紫菜、豆制品等。维持体内酸碱值的平衡;不要吃鸡肉、鱼和鸡蛋。值得提醒的是,判断食物的酸碱性不是根据人的口味,也不是根据食物溶于水的化学性质。
取决于食物进入人体后产生的最终代谢产物的酸碱度。酸味水果一般是碱性食物,而鸡、鱼、肉、蛋、糖虽然不酸,却是酸性食物。
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