如何和食品添加剂“和平共处”？， 怎样才能和这些添加剂和平共处，又不损失生活质量？让我们来看看这11条原则
1.就算硬着头皮也要学点食品知识，这真的关系到你和家人的健康。另外，逛超市的时候，一定要仔细阅读包装和罐头里的食品说明。
2.方便面先用开水烫一下，让面包的添加剂溶解。方便面里尽量少加调料，减少添加剂、盐、油脂的摄入。
3.无馅饼干优先。
4.在煎培根和火腿之前，用开水焯一下，和新鲜蔬菜一起食用。
5.腌制食品，不要把汤倒掉，因为很多添加剂已经溶解在汤里了。
6.薯片是年轻人的最爱，但是添加剂也很丰富，口味也比较单一，所以原味比特味好。
7.特别需要注意的是，酱油中添加的常见防腐剂己二烯酸，在酸性条件下会与香肠腊肉中添加的亚硝酸盐发生反应，生成亚硝胺类化合物，具有致癌性。最好避免一起吃或煮。
8.酱油中谷氨酸和谷氨酸钠的分解物质含有强诱变剂，特别是与植物油、味精混合加热时，诱变剂会进一步增加。所以在高温烹饪的过程中不要添加味精。
9.买酱油闻一闻香气。传统工艺生产的酱油香气独特，浓郁醇厚。如果气味刺鼻，或者颜色太深，说明可能添加了过多的食品添加剂。
10.选择加工程度低的食品。购买食品时，尽量选择加工程度低的食品。加工程度越高，添加剂越多。
11.醋和酱油真的是每天不可避免的调味品。建议尽量买有机酱油和纯醋。
如何和食品添加剂“和平共处”？，以上就是本文为您收集整理的如何和食品添加剂“和平共处”？最新内容，希望能帮到您！更多相关内容欢迎关注。
