保肝护肝， 据介绍，解酒护肝产品多采用中药配方，但根据中医理论，护肝是一个长期的过程，用药需要对症。有的人肝阴虚，有的人肝火旺，用药也不一样。但这些产品很多都在宣传介绍中标注适合各类肝损伤人群。
如此广泛的适用人群恰恰说明它是不科学的。
酒精性肝病可分为轻度酒精性肝损伤、酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝纤维化和酒精性肝硬化。酒精性肝硬化一旦发展，可能会并发原发性肝癌。此外，已经患有慢性乙型肝炎和丙型肝炎的人，
更容易患上酒精性肝病。
长期饮酒过量的人，如果出现呕吐、右上腹疼痛、黄疸、发热等症状，要注意是否患有急性酒精性肝炎，发现肝肿大。如果发现腹部逐渐增大，下肢水肿，面部逐渐变薄发黄，
你得注意你是不是已经有酒精性肝硬化了。有时一个无症状的人的肝组织也可能有慢性肝炎或肝硬化的倾向。所以长期饮酒的人要注意定期做肝功能检查。
预防醉酒最好的方法是在饮酒前吃点肉或喝点牛奶，利用食物中脂肪不易消化的特性保护胃，防止酒精渗入胃壁。
千万不要空腹喝酒或把汽水、汽水和酒一起喝，这样会加速酒精在没有保护的胃里的吸收，使肝脏来不及解毒，因酒精浓度升高而导致醉酒。
虽然浓茶和咖啡有一定的兴奋和清醒作用，但咖啡和茶碱的利尿作用可能会加剧急性酒精中毒时身体的水分流失，对肾脏有毒性。咖啡和茶碱的兴奋性可增加心脏负担和酒精对胃黏膜的刺激。因此，不宜用咖啡和茶解酒。
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