肝病患者饮食注意,
肝病患者的五种合适饮食:
(1)饮食清淡烹调宜清淡,少油,少寒油腻食物,如蔬菜、水果、豆制品、鱼类、玉米等清淡食物,含有大量的维生素A、B、C、E和纤维素,具有良好的抗氧化功能。
能增强肝细胞的代谢能力,易于消化吸收。
(B)应该吃富含蛋白质的食物。
蛋白质是维持生命活动最重要的营养素,提供人体所需的各种氨基酸。含优质蛋白质的食物,如肉、蛋、奶、鱼、豆制品等,应在日常膳食中轮换供应。正常人维持日常活动,每天需要70克左右的蛋白质。
为了促进肝细胞的再生和修复,肝病患者每天需要1 ~ 1.5g/kg(体重)。蛋白质摄入过少会造成营养不良,但摄入过多会导致高血脂和脂肪肝。
给肝病患者补充蛋白质要注意以下三点:动物和植物的蛋白质要对半搭配;每天的部分应该大致相同;重型肝炎或肝硬化肝昏迷患者应少吃甚至禁食蛋白质。
(3)应补充与肝功能有关的微量元素和维生素,适当补充富含矿物质和维生素的食物,如海鲜、海藻、蘑菇、芝麻、核桃、大枣、枸杞、贝类等。
(4)宜吃松软易消化的食物,尤其是肝硬化食管静脉曲张患者。
(5)少量多餐为宜,三餐可加两餐。
肝病患者饮食注意,以上就是本文为您收集整理的肝病患者饮食注意最新内容,希望能帮到您!更多相关内容欢迎关注。