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近年来发现,黄头发主要是由酸中毒引起的,而白发主要是由酸中毒的发展引起的。人的体力和精力过于疲劳,甜食吃得过多,蛋白质特别是碘缺乏,都会助长酸中毒。

众所周知,海带不仅营养价值高,而且含有多种维生素、纤维素和矿物质,还是防治甲状腺肿的良药。海带中的碘极其丰富,这种元素是体内合成甲状腺素的主要原料。

头发的光泽是因为体内的甲状腺识字而形成的。发质和角蛋白含量要从含硫蛋白质中吸收,蛋白质是使头发有光泽的重要物质。海带含有碘、钙和硫,

它还含有铁、钠、镁、钾、钴、磷、甘露醇和维生素B1、B2、C等物质。这些营养成分对美发大有裨益。所以经常吃海带对头发的生长、滋润、乌黑、光亮有特殊的作用。

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