日常饮食吃什么可以辅助降压?, 五位专家推荐降压菜:
为了控制血压,人们除了吃药,还想出了各种方法。在一向注重食疗的中国,通过进口食品来预防或改善某些疾病是一种常见的做法。但是什么能有效降低血压呢?记者采访了五位心血管和营养方面的权威专家。
让他们在桌子上给大家写一张降压药的处方。
一豆三子一米。
高血压的病因中,除了肥胖,吃得太咸、食物中含钠过多也是重要原因,而钾、镁可以中和钠,抵抗钠引起的血压升高和血管损伤。
中国老年保健协会心血管专家委员会主任委员、全国心血管病防治研究领导小组副组长、首都医科大学附属北京安贞医院研究员洪昭光教授推荐的辅助降压食品中,一豆就是豌豆。
豌豆含有大量的胡萝卜素、维生素E和维生素C,对保护血管的正常生理功能具有重要意义。有高血压或血压升高、头痛、心烦、脉弦等症状的人适合食用。
第三种是松子、榛子、葵花籽。松子含有丰富的必需脂肪酸,可以降低胆固醇,预防动脉硬化,降低血压。榛子和葵花籽含钾较多。
一米指花生。花生中将近一半的亚油酸等不饱和脂肪酸具有降低胆固醇、预防动脉粥样硬化、降低血压的作用。花生用醋浸泡1周,每晚服用710粒,有助于降血压。
一皮一芯,两黑两绿,一葫芦一蒜,一豆一茄。
首都医科大学附属北京朝阳医院副院长沈教授解释,一皮一芯指的是西瓜皮和莲子芯。取西瓜皮9克,决明子9克,水煎服,有降血压的作用。莲子芯是莲子的胚芽,其中的无定形生物碱NN-9具有良好的降压作用。
两黑两绿:黑木耳和菱角;菠菜和芹菜。黑木耳被称为素食之肉,其降压作用不是直接的,而是通过改善血管间接的。沈特别推荐:黑木耳15g,银耳15g浸泡,去蒂,撕成花瓣,放入碗中。
然后加入冰糖20克、枸杞20克和适量的水,蒸30分钟。取出晾凉,加入蜂蜜20克。作为零食,早晚两次服用。适用于各种高血压,尤其适用于伴有动脉粥样硬化和眼底出血的高血压患者。
荸荠是一种药食两用的好食品。因为它含有一种抗病成分——荸荠,对抗癌、降血压有一定作用。菱角不耐热,菱角最好作为水果生吃。
青儿指的是菠菜和芹菜。菠菜含有大量胡萝卜素、钾、维生素C等抗氧化剂,有助于减缓自由基对血管的损害,丰富的钾有助于降低血压。
一个豆角一个茄子:土豆和西红柿。土豆也是高钾食物,其含钾量远高于普通谷物,因此有降血压的作用。在食疗中,番茄是治疗高血压、头晕、高血脂的常用食物。治疗方法是:取12个红番茄,每天早上空腹吃。
15天为一个疗程。如果高血压伴有高血脂,取红番茄100克,洗净榨汁;天麻10克,煎取汁。然后将两种汁合并,混合均匀,温服,每次30 ml,每日两次。
一葫芦一蒜:葫芦有清热、利尿、降血压的功效。具体方法是:取葫芦捣烂,用蜂蜜调匀,每次2030ml,每日两次。大蒜能止咳平喘,通窍活血,也是治疗高血压的常用食物。具体方法是:取适量大蒜、
糖醋浸泡7天,每次饭前空腹吃24瓣,喝一点糖醋汁,坚持15天;如果伴有高脂血症,可用大蒜捣汁,加适量牛奶口服。
一锅一子一豆。
一个是萝卜。首都医科大学附属北京中医医院副院长王国维教授说,将白萝卜切碎捣烂取汁,每次50毫升,每日2次,可降血脂、降血压、软化血管。一指莲子,其有效成分对血流动力学有抑制作用,能抑制心肌收缩。
减慢心率,扩张冠状动脉,舒张血管,降低血压,还具有抗心律失常和抗心肌缺血的作用。莲子的降压用法是:取莲子10克、龙眼肉15克、百合12克、五味子9克,每晚水煎。一豆指绿豆。它含有许多活性成分,
药理分析表明,它能有效降低血压,降低血胆固醇,预防动脉粥样硬化。
降血压的食物可以吃,但是不能无节制的吃,更不能代替药物。专家特别强调,高血压患者一定要长期服用降压药,保持血压稳定。在高血压的治疗中,食物只是起到辅助作用,没有立竿见影的效果。吃降压药,
第一,要注意长期坚持,才能发挥作用;二是根据每个人的不同情况和体质来吃。最好在吃之前咨询一下医生,确定自己的食疗原则。
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