酸梅汤营养价值， 经常喝酸梅汤对我们的身体非常好，它本身的营养价值让我们受益匪浅。那么酸梅汤有哪些营养价值呢？让我们一起来看看吧。希望这些营养价值可以帮助到大家。
酸梅汤有什么营养价值？
酸梅含有多种维生素，尤其是维生素B2，是其他水果的几百倍。虽然吃起来很酸，但属于碱性食物。吃太多肉类等酸性食物，喝酸梅汤更有利于体内血液酸碱度的平衡。其实酸梅汤的营养成分很高。
因为酸梅中有机酸的含量非常丰富，如柠檬酸、苹果酸等。还有一种特殊的柠檬酸。柠檬酸能有效抑制乳酸，赶走老化血管的有害物质。
酸梅汤提神效果很好。多元酸类物质还能促进唾液腺和胃腺的分泌，既能生津止渴，又能避免外出游玩时晕车，还有醒酒的作用。
而且酸梅汤还能有效的降低肝火，帮助脾胃消化，所以总之，酸梅汤的功效很多。
酸梅汤怎么做
材料：乌梅100克，山楂100克，甘草10克，桂花5克，冰糖适量。
做法：先在盆中加入一勺清水，将乌梅、山楂、甘草用清水浸泡30分钟，然后在砂锅中加入清水1000克，再将浸泡好的乌梅、山楂、甘草一起放入砂锅中，然后用大火烧开，再用小火煮30分钟。
接下来在锅中加入适量冰糖，然后盖上锅盖煮10分钟左右。锅烧开后，用小勺搅拌几下，最后加入小勺桂花搅拌均匀。
喝酸梅汤的注意事项
1.酸梅汤配枸杞有滋补肝肾、明目的功效，不会上火，增加了独特的口感。对于经常加班熬夜的人来说是非常好的饮品。
2.酸梅汤在常温下容易变质。如果看到表面浮着细细的气泡，说明已经变质，不能喝了。如果一次喝不完酸梅汤，最好储存在冰箱里。
3、孩子最好少吃酸梅类食物，因为他们的胃黏膜结构较弱，无法抵抗酸性物质的不断侵蚀，时间长了容易引起胃和十二指肠溃疡。(参考网站：妈妈。com)
酸梅汤营养价值，以上就是本文为您收集整理的酸梅汤营养价值最新内容，希望能帮到您！更多相关内容欢迎关注。
