伽蓝菜的功效与作用，伽蓝菜，又称蓝越菜、罗勒菜，是一种常见的中药材之一。它属于唇形科伽蓝菜属植物，具有丰富的药用价值。伽蓝菜的功效与作用广泛，既可以食用，也可以作为药物使用。
伽蓝菜的功效与作用
1. 清热解毒：伽蓝菜具有清热解毒的功效，可以用于治疗中暑、痈疽肿毒、疮疡肿痛等症状。此外，伽蓝菜还可以用于治疗咽喉肿痛、口腔溃疡等问题。
2. 消肿止痛：伽蓝菜具有消肿止痛的作用，常用于治疗跌打损伤、扭伤、骨折、淤血等外伤性疼痛。可以将伽蓝菜捣烂后敷在患处，能够缓解疼痛、消肿止血。
3. 改善消化功能：伽蓝菜有助于改善消化功能，可以促进食欲、消除胃脘痞闷、平喘宽中。对于容易腹胀、食欲不振的人来说，经常食用伽蓝菜可以缓解这些问题。
4. 抗菌抗炎：伽蓝菜具有一定的抗菌抗炎作用，可以用于治疗感冒、咳嗽、发热等症状。研究发现，伽蓝菜中含有多种抗氧化物质，具有抗菌、抗病毒、抗炎等作用。
5. 抗氧化：伽蓝菜富含多种维生素、矿物质和抗氧化物质，具有很强的抗氧化作用。经常食用伽蓝菜可以降低体内自由基的水平，预防衰老、预防慢性疾病的发生。
伽蓝菜的功效与作用，除了以上几个主要的功效与作用外，伽蓝菜还可以用于降脂降压、促进新陈代谢、调节内分泌等。不过，需要注意的是，伽蓝菜虽然具有很多好处，但是也有一定的禁忌人群。孕妇、婴儿、肾虚患者等人群不宜多食伽蓝菜。
