豆腐这样搭配补钙效果好， 补钙一直是生活中不变的话题。儿童、孕妇、妇女、老人都是需要补钙的人群。缺钙不仅会引起骨骼问题，还容易出现情绪、精神和免疫问题。很多人选择钙片或者骨头汤来补钙。
但是骨头汤不能补钙。
豆腐用这种方法补钙效果很好
1.蛋黄豆腐
大家都知道豆腐营养价值极高，含有丰富的蛋白质、卵磷脂、钙等。通过豆腐补钙不是不可以，但是人体对钙的吸收需要维生素D等物质的参与，富含维生素D的食物有很多，其中蛋黄是一个不错的选择。
在常见的食谱中，咸蛋豆腐不仅好吃，而且更有营养。一般由豆腐、咸蛋黄、香肠等制成。不仅能补钙，还能更好地补充铁、蛋白质和大脑。
2.鱼豆腐
鱼汤豆腐是一道非常有名的家常菜，不仅味道鲜美，而且营养丰富。鱼类属于低脂高蛋白食物，不仅含有丰富的钙，还含有不饱和脂肪酸和维生素d，一起食用可以更好地补充钙和蛋白质。
同时，豆腐中的植物雌激素可以更好地维护女性健康，抗氧化，保护血管系统。而且人们经常用鱼汤炖豆腐来补充产妇的不足。
3.萝卜豆腐
我们都知道豆腐中蛋白质的含量高，但是对于脾胃虚弱的老人和小孩来说，豆腐吃多了就不容易消化。而且单纯吃豆腐并不能达到营养均衡，也容易缺乏膳食纤维。所以豆腐和帮助改善消化的萝卜一起吃。
那么会更有利于身体健康。
首先，萝卜不含草酸，不容易影响钙的吸收，也不会引起结石。
其次，萝卜有助消化、疏通肠道等功能，和豆腐一起吃也不用担心消化不良。
4.炖豆腐
我们都知道豆腐含有丰富的蛋白质，但是豆腐蛋白质的氨基酸含量并不符合人体所需的比例。同时，长期食用豆腐没有动物脂肪的气味，会使人更容易厌食。
炖豆腐既能尝到肉的味道，又能满足人体对必需氨基酸的吸收和利用。特别是不能吃肉的三高人群，可以选择炖豆腐，吃豆腐，对心血管健康有益。
另外，在生活中豆腐还可以搭配海带、紫菜等海产品食用，不仅仅补钙效果好，还可以起到补碘的效果。但是豆腐虽好，也是有是食用注意事项的，并非人人适合食用。
豆腐的食用禁忌
1.不宜与含草酸的食物食用
豆腐不宜和菠菜食用，这是大家都知道的事实情况，而除此之外，含草酸的食物还有苦瓜、芹菜、甘蓝等。
2.结石患者不宜食用
患有结石的人群，如肾结石、膀胱结石和尿道结石等，都不适宜食用豆腐，因为这样会加重结石病现象。
3.痛风病人不宜吃
豆腐在人体内的代谢会导致血尿酸浓度增高，而诱发或加重痛风病，对健康不利。
4.脾胃虚寒人群不宜吃
消化功能比较弱，因为脾胃虚寒已经出现腹泻、大便稀薄等现象时，吃豆腐只会加重这类现象。
所以，这一类人群都不适宜吃豆腐或豆制品，而即使是健康的人群，豆腐也不宜过量食用。
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