养颜圣品猪蹄汤， 秋天到了，天气越来越凉爽，是时候去旅游了。出门不拍照是不可能的。想拍照就一定要好看，所以一定要提前吃猪蹄汤。
一：黄豆猪蹄汤
材料：猪蹄一只，黄豆50克，葱一根，姜一根，料酒，盐和胡椒粉。
练习：
1.猪蹄洗净切块，黄豆提前泡好。
2.锅中放水，放入猪蹄、姜片、料酒，大火煮猪蹄血。
3.将洗净的猪蹄捞出，洗净。
4.将猪蹄、黄豆、碎葱、姜片放入砂锅中，一次性加足水。
5.开盖，大火烧开后保持15分钟，可有效挥发，醒酒。然后小火炖1.5小时左右，直到汤变白，加盐，撒胡椒粉调味。
二：花生猪蹄汤
材料：猪蹄500克，花生50克，盐2克。
练习：
1.把猪蹄刮干净，和花生一起煮。
2.将猪蹄先用大火煮，再用小火煮两个多小时。吃的时候可以加盐调味。
三：薏仁猪蹄汤
材料：薏米、猪蹄、葱、姜片、白胡椒粉、料酒、盐。
练习：
1.薏苡仁洗净，生姜切片，小葱扎丝。
2.将猪蹄剁成块，放入开水锅中煨一会儿，用清水洗净。
3.将薏苡仁、猪蹄、葱、姜片、料酒放入锅中，加适量水烧开，再用文火煨至猪蹄熟透。大约1.5到2个小时。
4.最后加盐和胡椒粉调味，喝的时候撒点葱花或者香菜。
猪蹄有什么作用？
1.保持皮肤湿润，延缓衰老。
猪蹄和猪皮中有大量的胶原蛋白，在烹饪过程中可以转化为明胶。明胶具有网状空间结构，能结合大量水分，增强细胞的生理代谢，有效改善机体的生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，保持细胞湿润。
防止皮肤过早出现皱纹，延缓皮肤衰老进程。
2.猪蹄对某些疾病有很好的辅助作用。
猪蹄对反复发作的四肢乏力、腿抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克、脑缺血患者有一定的辅助作用。
3.适用于手术后急重症恢复期的老年人。
也适用于大手术后及重病恢复期间的老人食用。有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。传统医学认为，猪蹄有壮腰补膝和通乳之功，可用于肾虚所致的腰膝酸软和产妇产后缺少乳汁之症。
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