养胃粥：山楂粥的做法，
山楂养胃粥的做法
材料：山楂25克，大米100克，水120毫升。
练习：
1.山楂洗净，去籽去蒂备用。
2.将大米浸泡在清水中30分钟。
3.将锅放在火上，加入适量的水烧开，再加入山楂、大米烧开，待沸腾时，改小火煮粥。
山楂粥的功效
1.健脾开胃：山楂粥中所含的酯酶能促进脂肪类食物的消化，促进胃液分泌，增加胃蛋白酶，胃口不好或食欲不振的人可适当食用。
2.抗衰老抗癌：山楂粥中含有的黄酮类、维生素C、胡萝卜素等物质，能阻断和减少自由基的产生，增强机体免疫力，具有抗衰老抗癌的作用。
3.防治心血管疾病：山楂粥具有扩张血管、软化血管、增加冠状动脉血流量、提高心脏活力、镇静作用，有降三高的功效。
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