养胃粥：大蒜粥的做法，
大蒜养胃粥的做法
材料：大蒜1个，大米100克，枸杞10克，水150毫升，香油适量，盐适量，味精适量。
练习：
1.蒜头去皮切碎备用；淘米后浸泡30分钟。
2.锅置火上，加适量水烧开，放入大米，大火煮。
3.待米粒开花，加入大蒜和枸杞。急着煮粥，用味精和盐调味，撒上香油。相关精彩阅读：养胃粥：葱油粥的做法
大蒜粥的功效
1.健胃：大蒜粥有健胃养胃止痢的功效，对急慢性痢疾患者有效。
2.防癌抗癌：大蒜粥可以阻断亚硝酸盐致癌物的合成，从而预防癌症的发生。
3.预防铅中毒：大蒜粥可以有效预防铅中毒。
4.降低三高：大蒜粥能促进新陈代谢，降低胆固醇和甘油三酯的含量，防止血栓形成，可预防高血压、血脂异常、动脉硬化等疾病。
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