养胃粥:雀肉粥的做法,
麻雀肉养胃粥的做法
材料:麻雀150克,大米100克,盐3克,味精2克,葱花3克,料酒5毫升。
练习:
1.将麻雀洗净,切块,放入沸水中焯一下去血水。
2.将鹌鹑放入热油中炒至金黄色。锅中加水烧开,倒入大米煮粥。
3.待米粒熟软,放入鹌鹑,小火煮至粥熟,加盐、味精调味,撒上葱花。
配料的功效
1.麻雀:具有补肾壮阳、益精收敛、减少排便的功效。
2.大米:具有补中、健脾养胃、调和五脏、疏通血管、聪耳明目、除烦止渴、止泻的功效。
3.麻雀粥:此粥有温补肾阳、止带下、补中、健脾养胃之功效。
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