养胃粥:扁豆白果糯米粥的做法,
扁豆银杏糯米养胃粥的做法
材料:糯米100克,扁豆20克,白果20克,葱花适量,盐适量。
练习:
1.糯米洗净;扁豆去头去尾旧筋,洗净切段;银杏去壳、皮、心,洗净;洋葱洗净,切成葱花。
2.将锅放在火上,注入清水,加入糯米,大火煮至米粒完全开花。
3.加入扁豆和白果,用文火煮至粥成,加盐调味,撒上葱花。
配料的功效
1.扁豆:具有健脾燥湿、利水消肿、和中解暑、清肝明目的作用。
2.银杏叶:具有疏通血管、敛肺气、化痰平喘、保肝、润肤、抗衰老、减少排便的功效。
3.糯米:具有补中、健脾养胃、止汗的功效,对食欲不振、腹胀腹泻有一定缓解作用。
4.扁豆银杏糯米粥:此粥具有清热解暑、增进食欲、健脾养胃、润肺平喘、补虚止泻、补中益气、利尿祛湿的功效。
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