冬季养胃,
花生蜜枣红薯养胃粥的做法
材料:大米100克,红薯200克,花生50克,阿胶枣50克。
练习:
1.红薯去皮,切成滚刀块。
2.准备花生和阿胶蜜枣。
3.将大米洗净,浸泡30分钟。
4.往锅里加水,煮沸。将大米、红薯和花生放在一起,煮沸。转小火煮30分钟。
5.加入蜜枣,再煮10分钟。
6.煮到汤变浓。
配料的养胃作用
1.花生。花生有一定的养胃作用,但是一旦得了胃病,对治疗胃病的作用不大,只能中和过多的胃酸,起到一定的养胃作用。
2.蜜枣。大枣能疏肝健胃,促进消化,消除积食,是健脾健胃的食物。
3.红薯。性平,味甘,健脾益气。《纲目拾遗》中记载其补中,暖胃,肥五脏。天气寒冷时食用,以正气养胃,消食除积,还能清肠减肥。
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