五脏怎么养,
营养食品
1.桂圆:龙眼肉可以泡茶喝,也可以煮桂圆粥吃。有益心脾,补益气血,宁心安神,特别适合心血不足心悸的人。
2.大枣:大枣含有大量的营养物质铁和磷,是造血所不可缺少的。这是一种天然的补血药物。最适用于术后贫血、虚弱、无力、气血不足等引起的各种心悸。大枣可水煎,或与大枣同煮粥,或早晚空腹咀嚼。
3.金桔:性温,味甘,理气合理,解郁化痰。金桔适用于痰阻心络、气滞血瘀引起的心悸,包括高血压、动脉硬化、甲亢、冠心病或心律失常引起的心悸。你可以做汤或茶。
4.葡萄:性平,味酸甜,有补气血的作用。滋补强壮,补血,强心利尿。治血虚心跳。因为葡萄含有丰富的葡萄糖、有机酸、氨基酸和维生素,对脑神经有滋补和兴奋作用,葡萄干中糖和铁的含量也高。
这对虚弱和贫血的人也有补血的作用。因此,对于心气不足、心血不足引起的心悸,以及神经衰弱、贫血的人,特别适合常吃葡萄。
5.黑木耳:性平,味甘。具有滋阴养胃、活血润燥的作用,能益气活血。黑木耳是一种天然抗凝血剂,可防治动脉硬化、冠心病、高血压、高血脂。凡是心血管疾病引起的心悸,都要经常服用,有益健康。
养肝食品
1.韭菜:中医认为春天吃韭菜可以起到祛阴散寒的作用,对养阳护肝本身有很大的帮助。韭菜本身有助阳的作用,但中医认为秋季的韭菜含蛋白质较多,如果痛风有问题,最好不要吃。
同时韭菜会和一些中药发生反应,所以吃药的话最好咨询一下是否会和药效发生反应。
2.葡萄:葡萄含有丰富的葡萄糖和维生素,本身具有提高血浆白蛋白的作用。葡萄中的果酸可以帮助消化,促进食欲,对现代人预防乙肝多发也很有帮助。此外,由于葡萄中含有生物活性物质,
可以消除体内的自由基,所以对于肝功能不太好的人可以起到辅助治疗的作用。
3.绿豆:很多人都知道绿豆有清热解毒、祛暑消水肿的作用。事实上,绿豆本身含有丰富的赖氨酸和氨基酸,这两种营养成分与冰糖配合使用具有很高的治疗价值,可以防止肝火过旺引起上火。
4.大豆:大豆除了含有丰富的雌激素外,还含有丰富的微量元素,如钙、铁、磷等,对促进肝脏再生和修复受损的肝细胞有很大的帮助。
5.动物肝脏:从填形的角度来说,动物肝脏本身是可以护肝的。其实这是因为肝脏本身含有丰富的营养物质,如蛋白质、叶酸、维生素B12、铁等。
6.西红柿:西红柿具有清热解毒的功效,同时还可以为肝病患者补充一些营养,更有利于减少毒素对肝细胞的损害。护肝效果挺好的。
7.蘑菇:蘑菇是菌类中的皇后,营养丰富。秋天吃蘑菇对养肝更有帮助。
健脾食品
1.糯米:性温,味甘,有补脾益气的作用,脾虚者宜用之煮粥服食。唐孙思邈说:糯米,脾病宜食,益气止泄。所谓脾病,乃指脾虚为病之义。 《本经逢原》 说得好:糯米,益气补脾肺,但磨粉作稀糜,
庶不黏滞。若作糕饼,性难运化,病人莫食。
2.红薯:俗称甘薯、山芋。性平,味甘,有补脾和血、益气通便的作用。 《随息居饮食谱》 中说:煮食补脾胃,益气力,御风寒,益颜色。 《纲目拾遗》 认为番薯能补中,暖胃,肥五脏。脾虚之人,
可用番薯当主粮,常食之。
3.粳米:性平,味甘,有补脾益气之功。 《食鉴本草》 即有记载:粳米,皆能补脾,益五脏,壮气力,止泄痢,惟粳米之功为第一。 《本草经疏》 亦云:粳米即人所常食米,为五谷之长,
人相赖以为命者也。其味甘而淡,其性平而无毒,虽专主脾胃,而五脏生气,血脉精髓,因之以充溢,周身筋骨肌肉皮肤
4.薏苡仁:俗称苡仁米、六谷米。有补脾健胃的作用。明李时珍说它能健脾益胃。 《本草经疏》 也有味甘能入脾补脾的记载。脾虚者宜用苡仁米同粳米煮粥服食,相得益彰。
5.白扁豆:性平,味甘,能补脾胃虚弱。 《本草纲目》 中说:白扁豆其性温平,得乎中和,脾之谷也。止泄泻,暖脾胃。 《本草求真》 还解释道:扁豆如何补脾?盖脾喜甘,扁豆得味之甘,
故能于脾而有益也。 《会约医镜》 认为:扁豆炒用健脾止泻。对于脾虚呕逆,食少久泄、小儿脾虚疳积、妇女脾虚带下者,最宜食之。或炒熟食用,或用白扁豆煮粥服食,均有裨益。
养肺的食物
1.银耳:可做菜肴或炖煮食用,例如与百合或樱桃加冰糖做羹。润肺化痰、养阴生津,可治疗阴虚肺燥、咽干口渴等症。
2.萝卜:生食可治疗热病口渴、肺热咳嗽;若与甘蔗、梨、莲藕等榨汁同饮,效果更佳。具有清热化痰、生津止咳、益胃消食的作用。
3.柿子:鲜柿生食能改善咳嗽痰多、虚劳咯血红软熟柿,可治疗热病烦渴、口干唇烂、心中烦热等。柿子所具有的润肺止咳、清热生津、化痰软坚的功效,适合冬季食用。
4.百合:熟食或煎汤,对治疗肺痨久咳、干咳咽痛等呼吸系统疾病及各种秋燥病症有一定效果。
5.荸荠:可配以莲藕榨汁共饮。具有清热生津、化湿祛痰、凉血解毒等功效,治疗热病伤津、口燥咽干、肺热咳嗽等。
补肾的食物
1.干贝:又称江珧柱。性平,味甘咸,能补肾滋阴,故肾阴虚者宜常食之。
2.鲈鱼:又称花鲈、鲈子鱼。性平,味甘,既能补脾胃,又可补肝肾,益筋骨。
3.栗子:性温,味甘,除有补脾健胃作用外,更有补肾壮腰之功,对肾虚腰痛者最宜食用。
4.山药:味甘,为中医上品之药,除了具有补肺、健脾作用外,还能益肾填精。凡肾虚之人,宜常食之。
5.枸杞子:性平,味甘,具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。尤其是中年女性肾虚之人,食之最宜。
6.黑芝麻:性平味甘,有补肝肾,润五脏的作用,对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用。
7.核桃:则有补肾固精、利尿消石、润肠通便、温肺定喘的作用,常用于肾虚腰痛、尿路结石等症。
8.何首乌:有补肝肾、益精血的作用,历代医家均用之于肾虚之人。凡是肾虚之人头发早白,或腰膝软弱、筋骨酸痛,或男子遗精,女子带下者,食之皆宜。
9.黑豆:被古人誉为肾之谷,味甘性平,不仅形状像肾,还有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效,特别适合肾虚患者。
10.黑米;具有滋阴补肾、健脾暖肝、补益脾胃、益气活血、养肝明目等疗效。有利于防治头昏、目眩、贫血、腰膝酸软、肺燥咳嗽、肾虚水肿、脾胃虚弱等症。
99热心医生温馨提醒:五脏相互协调、配合,共同维持人体正常的生命活动,所以日常饮食中要多吃养五脏的食物来保持五脏的健康。
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