秋冬季节吃什么食物御寒,
现在是深秋,冬天很快就要来了。很多人都有手脚冰凉的症状,所以秋冬御寒是养生最重要的工作。那么,秋冬可以吃什么食物御寒呢?
1.肉
狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉的防寒效果更好。它们富含蛋白质、碳水化合物和脂肪,具有补肾壮阳、温中益气、活血化瘀的功效。吃这些肉可以加速阳虚体质的新陈代谢,增强内分泌功能,从而达到御寒的效果。
2.根茎
医学研究人员发现,人怕冷与体内无机盐缺乏有关。莲藕、胡萝卜、百合、红薯、青菜、大白菜都含有丰富的无机盐,这些食物不妨与其他食物搭配食用。
蔬菜
包括新鲜的、罐装的(无调料、脂肪、糖等添加剂)蔬菜;番茄酱。蔬菜不能和非核心食物搭配(如炒菜豆角、油浸菜、沾糖的菜都不是核心食物);蔬菜汁不是核心食物。
4.水果
包括新鲜的罐装(无糖)水果。如果是罐装的,必须用水或纯果汁(不是糖水)浸泡,浸泡后的果汁不可食用;干果(杏干、桃子、香蕉等。)都不算核心食物;果汁不是核心食物。
5.汤
包括鲜、冻、罐装(无调料、脂肪、糖等添加剂)清汤。西方的奶油汤和浓缩肉汤不被认为是核心食物。
6.辛辣食品
辣椒含辣椒素,生姜含芳香挥发油,辣椒含胡椒碱。举例:辣椒可以刺激食欲,促进消化,加快心跳,扩张末梢毛细血管,增加流向体表的血液,所以冬天吃辣椒可以抵御寒冷。
还能预防因潮湿引起的关节痛、腰腿痛和胃虚寒症。
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