银耳美容养颜,
银耳被誉为真菌之冠,不仅是美容养颜的珍贵营养滋补品,也是增强身体抵抗力的滋补品。银耳具有健脾开胃、益气清肠、滋阴润肺的作用。
那么银耳有哪些功效呢?
1.银耳能提高肝脏的解毒能力,保护肝脏;银耳对老年人慢性支气管炎、肺心病有一定疗效。
2.银耳含有丰富的维生素D,可以防止钙的流失,对生长发育非常有益;由于富含硒等微量元素,可增强机体抗肿瘤免疫力,增强肿瘤患者对放化疗的耐受性。
3、银耳富含天然植物胶,加上其滋阴功效,长期使用可滋润肌肤,并有祛除面部黄褐斑、雀斑的功效。
4.银耳中的有效成分酸性多糖,能增强人体免疫力,调动淋巴细胞,增强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓的造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用。
5.银耳中的膳食纤维可以帮助肠胃蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。
6、银耳含有丰富的天然胶质,加上其滋阴功效,长期使用可滋润皮肤,并有祛除面部黄褐斑、雀斑的功效。
我们来看看银耳的做法:
银耳南瓜粥
配料:南瓜、银耳、大米。
做法:1。将南瓜去皮,切成块。
2、银耳,用水发,洗净。
3.先把锅里的米饭煮熟。米饭快熟的时候,加入南瓜银耳,一起煮。当南瓜饭熟软后,从锅里拿出来。
黄瓜银耳
材料:一个大银耳,两根黄瓜,适量蒜泥,盐,陈醋,香油。
做法:1。银耳提前泡发,洗净撕成小花备用。然后把水烧开,把银耳稍微焯一下。时间不能太长,否则会软烂。
2.黄瓜洗净,用横刀捣碎,切成小块。然后在扩大的碗里加入2茶匙盐,搅拌均匀。腌制15分钟。最后轻轻挤出水分。
3、黄瓜和冷却的银耳混合在一起,加入蒜、醋、香油,搅拌均匀。
人参银耳炖燕窝
西洋参益气养阴,清热生津。用于治疗气虚阴虚、内热咳嗽、气喘、痰多血少、虚热乏力、口渴、口干咽燥。
银耳具有强精补肾、润肠益胃、益气活血、强心滋阴、润肺生津、强身健脑、提神养颜、延年益寿的功效。
燕窝,养阴、润躁、益气、补中、养颜等五大功效。
材料:西洋参片15克、银耳20克、燕窝20克、生姜5克、葱5克。调味料:精盐3克、味精4克。
制法:1、西洋参片、银耳、燕窝用清水浸透,生姜切片,葱切段。
2、将处理好的西洋参片、银耳、燕窝、姜片、葱段一起放入炖盅内,加入清水炖2小时。
3、调入精盐、味精即成。
特点:西洋参可补气养阴,与有很好美肤效果的燕窝和银耳同炖,确实是极尽养颜功效的佳品。
莴笋炒银耳
原料:莴笋、红椒、银耳。
做法:步骤1、将莴笋去皮洗净,切成片,用清水涤凉,捞出沥净水。
步骤2、银耳用水泡发,红椒切丝。
步骤3、锅中倒油,先煸香葱姜,放入红椒丝和银耳大火翻炒。
步骤4、最后放莴笋片,加适量的糖,盐,鸡精翻炒几下就可出锅盛盘了。
香梨银耳羹
原料:主料:银耳,冰糖,香梨。
配料:红枣,莲子,枸杞。
做法:1、银耳泡软洗净撕碎,梨削皮切小块,枸杞莲子用凉水泡半个小时;
2、砂锅里加水,放入各种原料,慢火熬一个小时左右,熬至银耳挂汁即可。
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