适合糖尿病人夏季食用的美味药膳,
首先,清蒸茶鲫鱼
材料:鲫鱼500克,绿茶适量。
制作:将鲫鱼去腮、去内脏,洗净,用绿茶填肚,装盘,入蒸笼蒸熟。
服用方法:每天吃一次鱼。
功效:补虚、除烦、止渴,适用于糖尿病、口渴、饮酒过度、发热伤阴。
第二,竹笋和米粥
材料:鲜竹笋1根,大米100克。
制作:将鲜笋去皮切片,与大米一起煮成粥。
用法:每日服用两次。
功效:清热、宣肺、利湿,适用于糖尿病、慢性腹泻、慢性痢疾、脱肛等。
第三,土茯苓猪骨汤
材料:猪脊骨500克,土茯苓50-100克。
制作:将猪脊骨用适量水煮至3碗,去骨去浮油,加入土茯苓,煎至2碗,分两次服用。
用法:每天服用一次。
功效:健脾利湿,滋阴益髓。
第四,菠菜根粥
材料:新鲜菠菜根250克,鸡内金10克,大米适量。
制作:将菠菜根洗净,切碎,鸡内金加水煮沸半小时,然后加入洗净的大米煮成粥。
用法:每日口服一次。
功效:益五脏,止渴润肠。
五、山药炖五花肉
配料:五花肉和山药。
制作:先将五花肉煮熟,再将山药炖烂,用少许盐调味。
用法:每日一次,空腹服用。
功效:滋补肺肾,适用于消渴多尿。
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