体内湿气重， 脾虚湿盛时，应健脾祛湿，将多余的水分排出体外(利尿)或减少和清除引起机体免疫反应的物质，而温脾胃是最好的祛湿方法。温补脾可以作为健脾的食物食用。
如：鲫鱼、胡萝卜、苹果、山药、莲子、固体水果、猪肚、鸭子等。祛湿食物有赤小豆、薏米、生菜、扁豆、冬瓜等。还是坚持平时喝祛湿饮料。寒气常伴湿，注意保暖，不要着凉，也不要吃太冷的食物。
下面是一些祛湿的好方法：
夏枯草炖猪肉。
功效：清热利湿，清肝热。
材料：横沥500克，夏枯草20克，茵陈20克，生姜4片。
做法：1。将猪横飞去腥待用。2.将夏枯草、茵陈、生姜和猪肉放入砂锅中，加入2500毫升水。先焖2小时再焖调味。
适应症：猪性平涩，补脾胃，助消化；夏枯草具有清肝明目、散结消肿的功效；绵茵陈有清湿热退黄疸的功效。因此，该汤能清热燥湿，清肝热，特别适合糖尿病患者饮用。
淮山扁豆焖凤爪。
功效：健脾祛湿，舒筋活络。
材料：山药15g，扁豆15g，芡实15g，薏米15g，鲜鸡爪200g(10个左右)，姜丝少许。
做法：首先把鸡爪洗干净，剪去脚趾甲。将山药、扁豆、芡实、薏苡仁、鸡爪、姜片一起放入泥锅中，加入2500ml水(约10碗水)，用武火煲煮，小火煲2小时。煮好后加盐调味。
适应症：汤中鸡爪味甘、性平，有健脾益气、舒筋壮骨的作用，且鸡爪含有较多的胶原蛋白，食用可使皮肤光滑有弹性；山药具有益气养阴、健脾、补肺、益肾的功效；扁豆有健脾和胃的作用；芡实具有健脾祛湿的功效，
补肾益精；薏苡仁有健脾利湿的作用。因此，此汤适合脾虚湿盛、劳便溏者饮用。
注意：建议不要用冷冻鸡爪，否则会影响汤的鲜味。
白术陈皮助督汤
功效：健脾、燥湿、开胃。
材料：陈皮10克，白术30克，鲜五花肉半至一个，砂仁6克，生姜5片。
方法：1。先把五花肉洗干净。
2.将所有材料放入汤锅，加水约2500ml，煮沸后小火炖约1个半小时。3.取出五花肉，切块，放回锅中，再煮30分钟，调味。
适应症：白术具有益气健脾、燥湿利水的功效；陈皮具有理气和中、燥湿化痰的功效；猪肚味甘性温，有补虚损、健脾胃的作用。因此，该汤可以健脾开胃，尤其适用于腹胀、食欲不佳、消化不良的人。
注意：此汤性温，阴虚内热者不宜喝。
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