ZG养生堂 健康 春季养生(春季养生保健首选)

春季养生(春季养生保健首选)

春季养生春季养生

春季祛湿是必须的,在粥中加入祛湿成分是有效的!祛湿粥的主要材料有干菜、柴火、冬瓜、薏米、红豆、玉米等。这种粥也可以在家里做,煮起来也比较简单方便。下面小编给大家介绍春湿粥的七种做法。

1.薏米红枣粥

做法:薏米半碗,红枣10颗,冰糖少许。将大枣洗净,去核,在枣皮上切边,方便味道入粥;将薏苡仁洗净,用清水浸泡2小时;将浸泡过的薏苡仁和大枣放入锅中,加入清水烧开,然后转小火。

煮30-40分钟,煮的过程中用勺子搅拌,防止粘锅;煮好后关火,加入少许冰糖,也可以根据个人喜好加入桂花和蜂蜜。冰糖彻底融化后,即可食用。

功效:薏苡仁是祛湿利湿的好食材。薏苡仁能健脾胃,润肺清热,祛风除湿。大枣是滋补脾胃、养血安神、治病强身的良药。

2.粥粥

做法:取粳米100克,洗净;将粳米100克、茯苓粉20克一起放入锅中,加入适量的水,用武火将水烧开;水烧开后,用文火煮至出现糜烂,再加入几片盐和姜,搅拌均匀。每天早晚服用一次,根据口味加入红糖。

功效:长期食用可利湿渗温,健脾祛湿,对慢性肝炎也有一定疗效。

3、糯米红豆粥

做法:大麦30克,红豆15克,冰糖适量。将薏苡仁和红豆洗净浸泡25分钟,然后取出放入锅中,加入适量的水,用武火煮沸后文火煨至薏苡仁熟。煮好后加一点冰糖调味,会更甜。

功效:能祛除体内湿气,健脾胃,非常适合春季身体湿气重的人。

4.神奇粥

做法:黄芪15克,党参15克,炒薏米60克,炒扁豆15克,红枣2个,大米100克。先将薏米、扁豆炒至微黄,红枣去核,用清水洗净黄芪、党参并放入砂锅内,加水煎汁。药汁熬好后,去除药渣,

将炒薏米、炒扁豆、红枣肉、大米一同放进药汁中煮沸,后用文火煮成粥。

功效:黄芪、党参具有健脾益气的作用,薏米、扁豆能够祛湿,做成能够养胃的粥,可补中益气,健脾祛湿,缓解湿盛带来的身体不适。

5、玉米须大枣黑豆粥

做法:玉米须60克,大枣30克,黑豆30克,胡萝卜90克。先用水煮玉米须半小时,去须,用其水煮大枣、黑豆、胡萝卜(洗净切块),豆烂便可。

功效:薏米是除湿利器,其实,玉米须也有利湿功效,多喝可以用来消除水肿。大枣黑豆则健脾益肾。

6、玉米南瓜粥

做法:南瓜1/3个、玉米粉、糯米粉、冰糖适量。将去皮切块的南瓜放入沸水中隔水蒸8~10分钟,然后将煮烂的南瓜压成面糊状。锅内加凉水,玉米粉、糯米粉放进后搅拌均匀,然后点火开煮,加冰糖,

适时搅拌防止粘锅底。开锅将南瓜放入,继续搅拌至开锅,再煮个2~4分钟即可起锅。

功效:玉米具有调中开胃,降浊利尿等功效。而南瓜则能温中健脾,结合了两者的营养粥,不仅口味清淡,而且是最适合春季祛湿的食谱。

7、山药红枣粥

做法:山药、白扁豆、红枣、去芯莲子、山楂条、葡萄干。将白扁豆、红枣浸泡一会儿,白扁豆去皮,红枣去核,山药切丁备用。白扁豆、山药和莲子一起入锅炖煮,煮至酥软。最后放入山楂条、葡萄干再煮三分钟即可。

功效:这款粥适合春季养生食用,可益气补血,保肝健脾,清热祛湿,使人面色红润,精神气十足。经常喝可调理人体肠胃,改善代谢功能,排除多余废物,起到减肥效果,并对高血压、高血脂有很好的食疗作用。

99热心医生温馨提醒,赤小豆、扁豆、芡实、赤茯苓、川萆、木棉花等等,用来煲粥,得米气之助,对调理脾胃最有裨益,是很好的祛湿原料!

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