ZG养生堂 健康 冬季5个食疗方治疗上火(上火的五种食疗方法)

冬季5个食疗方治疗上火(上火的五种食疗方法)

冬季5个食疗方治疗上火冬季5个食疗方治疗上火

一、上火关键词:轻度干咳

中医认为百合味甘,微苦,微寒。入心肺,为清补之品。具有滋阴润肺、清心安神、解热利尿、止咳平喘、和胃健脾的功效。

降火食疗:百合雪梨汤。

材料:百合30克,雪梨1个,冰糖适量。

做法:将百合用清水浸泡一晚,第二天将百合倒入装有清水的砂锅中,加入半碗以上清水,煮一个半小时。百合烂了,加入去皮切块的雪梨和冰糖,再煮30分钟。

功效:具有生津止渴、清热除烦、滋阴泻火的功效,因此非常适用于阴虚火旺、发热后阴虚、素食热盛引起的头晕、头痛、口苦、咽干等症。

二,火灾关键词:不安

莲子寿命很长,历代很多本草著作都认为莲子可以延年益寿。莲子有补肾健脾、养心安神、抗衰老的作用。将莲子与茯苓、山药、糯米、陈米、白糖等混合。蒸熟做蛋糕。每天进食可以延年益寿。

降火食疗:莲子银耳汤。

配料:银耳、莲子、红枣、枸杞、冰糖。

做法:将银耳用清水浸泡,去除底部发黄的硬结,切丝备用。汤锅放清水,将银耳、冰糖、大枣、枸杞放入冷水中,大火烧开。一定要不断搅拌锅,防止银耳胶粘锅。烧开后关小火煮,也要不停的翻炒锅。

提醒:一次放足够的水,留有蒸发的空间,不要中途加水。

功效:滋阴润肺,宁心养心。

三,火关键词:阴郁的脸

每100克干银耳含蛋白质5-6克、脂肪0.6-3.1克、碳水化合物79克、粗纤维2.6克、钙380毫克、磷250毫克、铁30毫克,还含有维生素B2、胡萝卜素、醇溶蛋白等人体必需的营养成分。

可以润肺止咳、生津养阴,还具有消除肌肉疲劳,健脑仿衰的作用。

降火食疗:银耳红枣汤。

材料:银耳,红枣,冰糖;

做法:将银耳放入温水,浸泡30分钟。待银耳充分发开之后,换清水清洗干净去根,将银耳撕成小片;放入锅内,加水,大火煮开,加入洗净的红枣、冰糖,一同沸煮10分钟左右,再改为小火,煲上一两个小时,

可根据口味加入适量冰糖调味。

功效:补血养颜,滋阴去噪。

四、败火关键词:稍有痰火

唉!秋梨膏啦!秋梨膏啦!胖子吃了能变瘦,瘦子吃了能变胖,赶考的吃了肯定能考上,不想考上的人吃了永远也考不上。解放前,秋梨膏在南方诸省就是这么叫着卖的。秋梨被誉为百果之宗,

具有润肺清痰、降火除热、镇静安神、降低血压、消炎去痛的作用。

降火食疗:秋梨汤。

材料:梨1个、陈皮20克、冰糖适量。

做法:把梨洗净带皮切成块;陈皮洗净切小块。锅中倒清水,加入梨和陈皮盖上锅盖,用大火烧开后转小火煮20分钟,20分钟后加入适量冰糖再煮10分钟搅拌即可。

功效:去噪降火、清肺止咳。

五、败火关键词:身体虚弱

西洋参,又叫花旗参。他所含的皂甙有显著的抗疲劳、抗利尿、抗缺氧能力。尤其在人们出现阴虚少气、口干口渴、萎靡乏力的情况,而在煮粥或者炖肉中放入一些西洋参,不仅能镇静秋燥,还能温和滋补。

降火食疗:花旗参瘦肉汤。

材料:猪瘦肉、花旗参、生姜、精盐

做法:花旗参用热水泡软,洗干净,切薄片;猪瘦肉用开水汆过,洗干净血水。把花旗参和瘦肉一起放进砂锅加适量水;大火煲沸腾后转小火煲两个小时,加适量食盐即可。

功效:此汤补益五脏、补心安神。

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