如何养胃, 养胃食谱1。山药百合红枣粥
材料:山药90克,百合40克,大枣15克,薏苡仁30克。
做法:山药90克,百合40克,大枣15枚,薏米30克,大米适量一起煮。
服用方法:每天服用两次。
保健功效:山药有健脾和胃的作用;百合清热润燥;大枣、薏苡仁有健脾和胃、滋阴养胃、清热润燥的作用。
适合人群:此粥特别适合中医辨证为胃阴不足的胃病患者。患者常表现为上腹部隐痛、饥饿、口干咽燥、消瘦、舌红少苔、脉细数。
养胃食谱2、砂仁羊肉汤
材料:砂仁10g,白胡椒3g,姜羊肉少许。
做法:用砂仁10克、白胡椒3克、生姜数片、羊肉适量煮汤,煮熟后加入适量盐。
服用方法:每周3次。
保健功效:砂仁能祛湿温中,行气和中;白胡椒、生姜味辛,性温;羊肉辛温补虚,养胃散寒。砂仁羊肉汤具有健脾散寒、暖胃止痛的作用。
适合人群:特别适合中医辨证脾胃虚寒的胃病患者。患者常表现为上腹部隐痛、温热压痛、水样呕吐、四肢不温、嗜睡、舌淡苔白、脉细。
养胃秘方三。木耳炒肉片
材料:黑木耳15g,瘦肉60g。
做法:干黑木耳15克用温水煮熟,洗净。将60克猪瘦肉片放入油锅炸两分钟后,放入煮熟的黑木耳翻炒,加入适量盐,小火煨5分钟后服用。
服用方法:每周3次。
保健功效:黑木耳能养胃益肾,调理中气。与瘦猪肉同用,可补脾胃,调中气。
适合人群:特别适合情绪失调引起的胃病。根据中医辨证,属于肝气犯胃患者。患者常表现为腹胀、胸胁胀痛、嗳气吞酸,均为情志因素所致,苔薄白,脉细。
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