什么样的人吃姜最好， 吃鲜姜的好处：增进食欲，延缓衰老。
中老年男性常因胃寒、食欲不振而身体虚弱，可经常服用新鲜姜片，刺激胃液分泌，促进消化。
鲜姜没有干姜劲，滋润不伤阴。每天切四五片鲜姜，早上起来喝一杯温水，然后把姜片放在嘴里慢慢咀嚼，让姜的香味在嘴里散发，传到胃里和鼻孔里。
吃干姜的好处：治疗肾虚阳痿。
干姜温中散寒，健胃活血，枸杞滋补肝肾，益视力。这种药膳可以治疗肾阳不足引起的阳痿、畏寒、腰痛、腰膝酸软、倦怠乏力。但姜是刺激性食物，只能在寒冷条件下使用，但不能用太多，以免破血伤阴。
如果同时有咽痛、咽干、大便干燥等症状，建议不要用生姜，以免加重症状。
取公鲤鱼500克左右，干姜10克，枸杞10克。取鲤鱼肚子里的鱼(即雄鱼肚子里的白色胶状物质)，用干姜、枸杞炒熟，煮熟，用料酒、盐、味精调味。隔天空腹服用一次，连续服用5天。
什么样的人吃姜最好？
一、寒性体质的人
寒性体质的人通常会出现怕冷、手脚冰凉、吃了寒性食物后腹泻等症状。这类人非常适合多吃生姜，因为生姜性温，可以温中驱寒。
生姜性温，还能调节食物的寒性。例如，当人们吃螃蟹时，他们经常用一些姜末作为调料。这是因为螃蟹性寒腥，生姜可以中和寒气，消除腥味，可以防止寒气伤脾胃，避免消化不良。同理，有感冒症状的人，
你应该经常吃些姜来调节你体内的寒气。
另外，生姜可以壮阳，所以很多男性朋友特别喜欢吃生姜。至于效果如何，要试过才知道。自古以来，确实有男人离不开姜的百日说法。
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