急性肠胃炎的食疗方，
首先，莲藕汁
材料：鲜莲藕1000-1500克，蜂蜜。
练习：
1.将新鲜的莲藕清洗干净，焯一下，捣碎取汁，然后加入适量的开水和蜂蜜后饮用。
2.或者可以将莲藕洗净，用无菌纱布将汁液与生姜一起绞干，最后用开水冲服，也有治疗肠胃炎的功效。
二、砂仁粥
材料：粳米60克，砂仁粉5克。
练习：
1.将粳米洗净备用；将砂仁洗净备用；
2.锅里放入适量的水，烧开后加入糯米煮粥，等到差不多熟了，再加入砂仁，继续煮两个小时再吃。
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