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1.梅

中医五行表中,酸入肝,日常生活中要多吃酸性食物,养肝。酸味有养肝敛肝的作用。在所有酸味食物中,乌梅的滋补养肝效果最好。中医指出乌梅具有调和肝气、滋养肝血的良好功效。

因此,日常生活中适当食用乌梅,可以有效加强肝脏的解毒能力,从而达到进一步柔肝、调肝、改善肝功能的效果。

但是在吃乌梅的时候要注意,因为乌梅的酸性极强,所以吃完之后一定要记得及时刷牙,否则里面的酸性物质很可能会腐蚀牙釉质,影响牙齿健康。特别是一些有龋齿的人,吃饭后一定要及时刷牙。

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